Home » Största Cocktailboken by Arne Häggqvist
Största Cocktailboken Arne Häggqvist

Största Cocktailboken

Arne Häggqvist

Published 1988
ISBN :
Hardcover
585 pages
Enter the sum

 About the Book 

Arne Häggqvist har druckit whisky med shejker i Beirut och lärt sig göra risbrännvin hos en balinesisk exkung. På regelrätta alkohologiska studieresor världen runt har han av världens förnämsta barmän lärt sig deras specialiteter.Dessa erfarenheterMoreArne Häggqvist har druckit whisky med shejker i Beirut och lärt sig göra risbrännvin hos en balinesisk exkung. På regelrätta alkohologiska studieresor världen runt har han av världens förnämsta barmän lärt sig deras specialiteter.Dessa erfarenheter manifesterar han i Största Cocktailboken. Här finns recept på omkring 3000 drinkar, från de vanligaste till de mest sällsynta och bisarra. Och här finns förstås de välbehövliga återställarna...Men Största Cocktailboken är inte bara en receptsamling. Arne Häggqvist ger också snabba interiörer från barer världen över, från Harrys Bar i Venedig och Chicote i Madrid till Grand Hotel Oloffson i Port-au-Prince och Raffles i Singapore. Han ger en kort historik över cocktaildrickandet, karakteriserar de olika spritsorterna och deras effekter, diskuterar alkoholen ur olika medicinska och etiska aspekter m m.Största Cocktailboken är den definitiva boken om cocktaildrickandets fysiologi, psykologi och teknik. Den är också ett fint stycke kulturhistoria.